双沟鼻祖品牌企业——全德槽坊
双沟的地理坐标为北纬:33°12′;东经118°10′,位于淮河水系苏皖两省的交界点。中国古籍文献有丰富的淮河流域人文、地理、物产以及人类活动的记载,由此而产生了淮河文化,成为中华民族文化的一部分。1910年,双沟大曲在清代末年首次举办的南洋劝业会上,被评为国际名酒首屈一指。 孙中山先生特为双沟酒题词“双沟醴泉”。双沟一时名声大噪。
与苏酒集团旗下江苏双沟酒业股份同根同源
80年代初,成为江苏双沟酒业集团旗下的三厂之一,曾经生产的双沟大曲53度、46度获得过省优、部优产品,90年代末,因*工作需要,将江苏双沟酒业集团改制,江苏双沟酿酒厂开始独立经营。
稀有的企业名称
在世界美酒特色产区、世界三大湿地名酒产区的双沟镇,江苏双沟酒厂早已改制为江苏双沟酒业股份有限公司,并被苏酒集团收购。目前,江苏双沟酿酒厂是独一在双沟镇的集体所有制大型酒企。
名酒产区酿酒技艺代表
名酒产区酿酒技艺代表在酿酒技艺上,形成了“缓慢发酵、缓火蒸馏、适温馏酒、古法洞藏”的工艺特点,被同行尊称为“双沟四艺”,酿酒工匠始终遵循道法自然,坚守初心,追求至精至善,将产品的每个细节做到极致,和谐柔雅,与这湿地自然环境融为一体。