品牌介绍
待认领的品牌,暂不显示在线咨询和加盟留言入口,您可以自行通过电话联系品牌方- 发 源 地:黑龙江-哈尔滨市-香坊区
- 产品档次:中低端酒,中端酒,
- 官方旗舰店:天猫店 、
- 广 告 语:一起哈啤
- 官方网站: 暂无官方网站
哈尔滨啤酒是中国历史最悠久的啤酒品牌,诞生于1900 年,比青岛啤酒早 3 年,前身是国内第一家机械化啤酒厂。
一、品牌起源与百年发展历史
1、1900 年 建厂开端
波兰裔俄国商人乌卢布列夫斯基,因中东铁路建设侨民需求,在哈尔滨香坊区油坊街创办乌卢布列夫斯基啤酒厂,酿造中国第一桶工业啤酒,早期仅供给俄侨。
2、1908–1949 多次易主更名
1908 年改名古罗里亚啤酒厂;1932 年正式定名哈尔滨啤酒厂,中外合资经营;日占、内战时期几经转手。
3、1950 年 国有化
苏联红军移交工厂给中国政府,收归国营,统一定名国营哈尔滨啤酒厂,整合哈尔滨本地多家小型酒厂。
4、1993–2002 集团化、上市扩张
完成股份制改造,组建哈啤集团;陆续收购东北、华北多家啤酒厂;2002 年港交所上市(0249.HK),成为当年港股优质上市企业,巅峰年产能超百万吨,东北市场占有率超 66%。
5、2004 年 股权收购
美国安海斯 - 布希(百威母公司 AB)收购哈啤 99.66% 股权,完成私有化退市。
6、2008 年 并入百威英博
AB 集团被比利时英博收购,合并为百威英博(AB InBev),哈啤成为百威亚太旗下核心本土啤酒品牌,由百威统一运营、生产、营销。
二、酿造原料与核心工艺
1. 核心原料(北方特色)
水源是松花江软水,水质柔和,降低啤酒苦涩感;
麦芽是东北黑土地优质二棱大麦、小麦;
酒花是黑龙江一面坡本土酒花 + 进口香型酒花;
酵母百年传承拉格底层发酵酵母。
2. 标志性酿造技术
低温慢酿工艺,全程低温发酵,酒体清爽干净,无杂味;
三重过滤冰纯系列专属,去除杂质,口感顺滑、泡沫绵密;
1900 全麦工艺,高端复古线,仅水、大麦芽、小麦芽、酒花,无大米、玉米淀粉,纯麦浓醇;
240 道标准化工序,百威全球统一品控体系,百年欧式拉格(Lager)路线改良适配国人口味。
3. 风味特点
整体定位清爽淡爽型黄啤,麦香干净柔和,苦味极低、回甘清甜,酒精度适中,适配烧烤、火锅、大排档等大众聚餐场景,冰饮口感最佳。

