2023年8月4日，由《中国酒业》杂志、酒通社、中国酿酒网发起共同组织举办的“2023中国酒业老酒收藏节暨中国老酒价值投资论坛”在山东国际会展中心隆重举行。
本次论坛吸引了来自全国各地150余位老酒收藏大咖，中国酒类流通协会常务副会长刘员莅临伊力特展位参观指导，给予伊力王酒高度评价。
《中国酒业》杂志、酒通社、中国酿酒网总编丁易初在本次论坛中表示：“在经济消费复苏的大背景下，酒类消费市场依然面临诸多现实问题，渠道库存压力大，酒价存在倒挂，新品推广不畅，这是大背景下的小生态，而老酒市场的崛起恰恰始于上一轮酒业调整的周期。
老酒更是凭借品牌优势、品类特点、产品质量等诸多亮眼之处，消费市场整合出一条新的发展之路已成必然之势。”
改革开放至今，老酒爱好者队伍不断壮大，交易规模增长喜人，交易金额屡创新高。据不完全统计,目前国内老酒收藏爱好者、投资者达1200万人以上，喝老酒的消费者数量也逐年增长。
其中，高净值人群对于老酒的喜欢程度达到了87%，购买的意愿达到84%，高端消费者喜欢程度及购买的意愿高达92%。（该数据源于《中国酒业杂志》）
本次获奖的52度浓香型伊力王酒，采用新疆充足日照粮食为原料，古法酿造，酒体爽净甘冽、丰满醇厚，香气馥郁，陈香味突出，是典型的品质与品位兼得的好酒。
伊力特也将利用好产品特点及品牌特色，把握住老酒市场的机遇，推动老酒收藏市场良性发展。
