鉴于喝白酒时对胃黏膜伤害极大，刺激肠胃，特别是长期伴有胃炎胃溃疡的人群，酒精度数越高，伤害极大，甚至可能导致胃出血，所以平时我们要注意养胃和在喝酒之前和过程中重视养胃的重要性。
应当有意识地补充有助胃粘膜修复、帮助消化的营养素。不妨按照下表的推荐来选择食材吧!
从这张图中我们能看到在饮酒前后要多吃一些含有维生素的食物，特别是维生素A/E/U，比如动物的肝脏、胡萝卜、黄瓜和其他蔬菜，这样有助于在胃黏膜损害时补充再生的能量。
在饮酒的过程中我们需要重视保护胃黏膜，吃含有黏蛋白和定粉酶的食物，比如奶类、芋头、豆芽、水萝卜等食物。
虽然在过度饮酒中大部分人感受不到胃部的伤害，但事实上却是真真实实的伤害了我们的胃，长期这样可能会导致烧心、胃溃疡、胃出血等病情。
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