江苏是酿酒大省，江苏十三个地级市，每个地级市都有能够代表他们的代表酒厂，江苏以浓香型白酒为主，下面美酒的家网小编为大家盘点一下这些酒厂。
1、洋河酒厂
洋河酒厂创始于1949年，是国家大型一类企业，洋河酒厂总占地面积达10平方公里，总资产605.62亿元，在职员工5000 余名人，坐落于江苏最年轻的地级市“宿迁市”的洋河新区，是江苏省实力最雄厚、名气最大的酒厂。
生产的“洋河蓝色经典系列酒”、“洋河大曲系列酒”、“洋河微分子系列酒”等酒款受到了广大白酒爱好者的喜爱，其中海之蓝、天之蓝、蓝瓷酒和青瓷酒是洋河酒厂最畅销的几大单品王。
2、高沟今世缘酒厂
今世缘酒业的前身是江苏著名白酒企业“高沟酒厂”，创建于1949年，酒厂坐落于淮安市涟水县高沟镇，高沟酒名扬于西汉初年，相传楚汉相争时，刘邦兵败于高沟镇一带，曾到高沟酒坊喝酒压惊，并留下了“佳酿兮解忧，壮志兮填胸”的古风，建立汉政权以后，把高沟酒列为贡品，所以汉初时的“高沟酒”就名扬中原了，到了明清时期，高沟酒到达了鼎峰。
建国后，随着改革开放和进入市场经济时代，高沟酒厂也在这个过程中衰败，到了1996年，更名为“今世缘酒业”，随着融入现代市场潮流的脚步，如今的今世缘酒业员工近5000人，总资产182亿元，净资产111亿元，占地面积229万平方米，拥有“国缘”“今世缘”“高沟”三大品牌，稳稳的坐实江苏白酒第二把交椅，2022年营业收入78.85亿元，比上年同期增长23.09%；归属于上市公司股东的净利润25.03亿元，比上年同期增长23.34%，营收、利润分别位居全国白酒上市公司第八位和第七位，实现入库税费 31.26亿元、同比增长36.71%，“今世缘酒业”带着高沟酒千年传承，一定会走向更好的未来。
3、双沟酒厂
双沟酒厂坐落于宿迁市泗洪县双沟镇，在淮河与洪泽湖环抱之下，双沟酒厂建厂于1951年，总占地面积2.8平方公里，目前现有员工4000余人，所生产的“双沟大曲”、“珍宝坊系列酒”享誉淮海一带，作为江苏名酒，双沟拥有千年酿酒史，有文字记载的双沟酿酒始于1000多年前的宋代，目前已在老厂区发掘出了宋元时期的酿酒作坊遗址，为千年未曾断流的酿酒文明文字记载提供了强有力的佐证。
唐末宋初时期，酿酒业已相当繁盛，形成了“家家酿美酒，户户备佳酿”的酿酒风气，时人有“看景看扬州，饮酒饮双沟”之美誉。
4、汤沟酒厂
汤沟酒厂坐落于连云港市灌南县汤沟镇，建厂于1952年，以汤沟七家酿酒糟坊联合组建成“汤沟酒厂”，在香泉井的旧址上成立了地方国营灌南汤沟酒厂，1986年，地方国营汤沟酒厂经省有关部门批准更名为“江苏汤沟酒厂”，2001年6月改制为国家控股的“江苏汤沟酒业有限公司”，2004年9月，汤沟酒业进行了产权制度的根本改革，实现了从国有到民营的历史性跨越，成立了以全新机制运作的“江苏汤沟两相和酒业有限公司”。
汤沟酒有着千年酿造文化，鼎盛于明清时期，汤沟酿酒坐拥400年历史的天启窖池，以其得天独厚的生态环境，生生不息的酿酒文化造就了“香而不艳、净而不寡、绵而不淡、甜而不腻”的独特风格。
酒厂拥有“汤沟”和“两相和”两大白酒品牌，其中以汤沟窖藏系列酒最为畅销，赢得广大消费者的喜爱与一致好评。
5、分金亭酒厂
江苏分金亭酒厂位于中国白酒之都宿迁，位于淮河名酒带上，周围环境优越，生态系统完好，生物种类丰富。公司拥有专业的研发、策划、营销和客服团队，占地面积约400亩，拥有60余名工程技术人员，其中包括1名国家级白酒评委、7名省级白酒评委、4名高级品酒员和8名中级品酒员，以及30余名酿酒大师。这家实力雄厚、酿酒设备精良的现代化企业，酿酒条件得天独厚。
公司历史悠久，始创于1949年，成立于1976年，在70年的历程中，公司几创辉煌，品牌荣获了近百项国家、政府、行业、社会荣誉。公司曾连续数年位居全国白酒产销量前三，并最早创立直分销的“分金亭营销模式”，创造了令中国白酒行业关注的“分金亭现象”。
6、五醍浆酒厂
五醍浆酒厂建厂于1958年，建厂时由原国家轻工业部副部长宋乃德亲自题写“滨海县八滩酒厂”的厂名，滨海县政府在允大糟坊的旧址上建起了13间草房，组织40余人，办起年产五、六十吨的小酒厂，同年，在国家商标注册中，改酒名“五添浆”为“五醍浆”。
于1985年，经江苏省政府批准，八滩酒厂正式更名为江苏省滨海五醍浆酒厂，成为江苏省名酒生产基地之一，由于2000年，在江苏省滨海五醍浆酒厂基础上成立江苏五醍浆酒业有限公司。
在2002年8月改制，由江苏震洲粮油工业有限公司整体收购，酒厂更名为“江苏震洲五醍浆酒业有限公司”，至此，“五醍浆”品牌都纳入江苏震洲五醍浆酒业有限公司的名下。
目前酒厂现总占地330亩，注册资本1.5亿元，固定资产6.8亿元、流动资产2.2亿元。现有职工568人，老窖池2000多只，年生产五粮曲酒能力10000吨以上。
7、江苏人酒业（原大丰县酒厂）
江苏人酒业（原地方国营大丰县酒厂）始创于1968年，2012年实施搬迁项目，新厂区占地308亩，投资5.2亿元，现有职工300余人。
2019年与江苏致和春酒业合作重组，开发多元生态，主要生产浓香型大曲酒、水果型白酒、营养型白酒和保健酒，年产量达2万吨。
公司拥有以1名国家级白酒评委、4名省级评委为骨干的研发团队，产品质量由中国食品工业协会总监制。
公司生产的鹿牌鹿血酒深得消费者赞誉，是集资源独特性与专利性于一体的佳品。
原全国人大常委会副委员长程思远曾赞誉：“悠悠斗龙河，浓浓鹿血酒”。
未完、待更新......
