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河南是华夏文明的摇篮,华夏文明源于此,酒文化当然也是源于此,你还记得哪些“何以解忧、唯有杜康”吗? 河南几千年的酿酒文化星光璀璨,出现了好多好多的可以彰显中国文化的历史名酒,比如:杜康、赊店、张弓酒、宋河粮液  等等华夏名酒,哪一个不是千年历史,哪一个不是拥有卓越的酿造技艺。
有点扯远了,美酒之家网今天来盘点一下我心中的河南名酒厂。


1、河南杜康酒厂

提起河南的酒,杜康是无论如何也是绕不开的,提起杜康酒,我就想起了诗和远方。100多首古诗词讴歌杜康,20多部文献刻录杜康历史,传承至今。
河南杜康酒业股份有限公司坐落于世界著名文化遗产:洛阳龙门石窟南15公里处,在商代国君杜康当年“觅遍千里溪山,独择黑白虎泉”的造酒遗址上。
河南杜康酒厂杜康酒厂前身伊川杜康酒厂,始建于1968年,1971年在中国率先恢复生产杜康酒。2002年8月16日重组成立股份制公司,2009年底,汝阳、伊川两家杜康酒厂战略重组称为洛阳杜康控股有限公司。

杜康酒属于浓香型曲酒。以优质高梁、小麦为原料,选用质地纯净、清洌甘甜的优质天然泉水,采用传统工艺和现代科技手段相结合的方法,精酿而成。具有“清冽透明、柔润芳香、醇正甘美、回味悠长”的独特风味。


2、河南张弓酒厂

河南张弓老酒酒业坐落在河南省宁陵县张弓镇。这里地处豫东平原,富产小麦、高粱,有优质的地下矿泉水,酿酒资源得天独厚。
河南张弓酒厂张弓镇为“中州名镇”,有四千多年的酿酒历史,自古酿酒作坊林立,享有“有风香十里、无风三里香”之美誉。其酒以浓香、味醇而闻名,素有“酿酒名镇”之称。

河南省张弓酒厂,河南省张弓集团有限公司,河南省张弓老酒酒业有限公司三者之间是一脉相承。公司的前身是河南省张弓酒厂,成立于1951年,由张弓镇三家古传酿酒作坊组建而成,是我国著名的酿酒厂家,国家“大一”企业。


3、河南宝丰酒厂

河南宝丰酒厂始建于1948年,地处中原腹地 河南省宝丰县,是河南省建厂较早的白酒生产酒厂,也是河南省仅一个的清香型规模化白酒企业。
河南张弓酒厂宝丰酒以优质高粱为主要原料,用大麦、小麦、豌豆混合制曲。采用传统“清蒸二次清”工艺,地缸发酵,低温蒸馏,分级摘酒,陶坛贮存,陈年老熟,具有清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长的特点,是我国大曲清香型白酒的典型代表之一。

张弓酒厂

企业拥有3万口发酵地缸,5万吨陶坛原酒库,3千只原始古篓酒海,8条自动半自动化无菌灌装生产线及国内较为先进的大型成品酒立体库。拥有中国白酒大师卢振营、中国白酒工艺大师葛少华2位白酒行业国家大师,9位国家白酒评委,中高级以上技术人员400余人。

4、河南赊店酒厂

赊店酒起源于夏,兴于元,风靡于明清,繁荣于今朝。1994年在赊店镇三大老酒作坊基地上建厂,2009年改制,现已是中国白酒百强企业。

赊店酒厂

现有员工1900余人,其中各类技术人员509人,中级职称以上技术人员98人,公司占地面积92 万平方米,其中老厂区13万平方米,新厂区79万平方米,具有年产饮料酒5万吨的生产能力,主要产品赊店青花瓷系列、元青花洞藏年份系列、赊店·名荘系列、“二月河”、“风雅颂”系列。


5、河南宋河酒厂(原鹿邑酒厂)

河南宋河酒厂坐落于河南省鹿邑县枣集镇,是我国著名的传统酒乡,是道家鼻祖老子李耳的诞生地和道教文化的发祥地。

河南宋河酒厂

1968年,鹿邑县人民政府为了挖掘文化遗产及悠久酿酒技艺,将二十余家较大的酿酒作坊进行联合,以宋河之滨原有枣集酒坊为基础,建立了国营“鹿邑酒厂”,于1988年更名为宋河酒厂,同年在全国第五届评酒会上,宋河粮液荣获名酒称号及金质奖,成为我国十七大名酒之一。

河南宋河酒厂

宋河酿酒始于春秋,盛于隋唐。宋河佳酿被古人誉为“天赐名手,地赐名泉”,吸取清澈甘甜的古宋河地下矿泉水资源,以优质高粱、小麦为原料,历经千年、愈研愈精的传统酿制工艺与现代化科技的完美结合,使千年佳酿具有“窖香浓郁,绵甜爽口,回味悠长”的品味特色。

河南宋河酒厂

河南省宋河酒业是我国著名的大型酿酒骨干企业,工业园区占地面积80万平方米,建筑面积45万平方米,整体规模在全国同行业中雄居前列。主要生产中国名酒“宋河粮液”、河南名牌“鹿邑大曲”及其系列产品。


以上就是我心中河南哪些大酒厂,如果您有更多值得介绍的河南白酒企业,可以私信我,美酒之家网经过整理和了解后 更新发布。

本文会根据时效等因素不定期更新,本次更新时间为:2024-03-06 16:49

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