小糊涂仙酒有浓香型和酱香型白酒两种,小糊涂仙酒创始于1997年,是贵州茅台镇云峰酒业有限公司生产的白酒,所以厂家位于中国贵州省茅台镇。
凭托赤水河流域得天独厚的朱砂土壤,精选优质特产糯高粱、纯净甘美水源为原料,秉承厚积千年的传统酿酒工艺,结合现代生物技术,精酿出独树一帜的小糊涂仙系列优质白酒,成就“小糊涂仙”、“小糊涂仙·睿”、“心悠然”等全国性知名品牌,深受广大消费者喜爱。
云峰酒业厂区鸟瞰图
产地环境
源自中国白酒黄金三角产区—赤水河谷美酒河畔,由紫红色砾土岩组成的河谷地带,水源经层层渗透过滤,清纯甘冽,富含多种对人体有益的矿物质。再加上359天无霜气候,是中国白酒的黄金产区。
原料介绍
小糊涂仙原料源自赤水河谷,灵泉秀水,是酿酒界公认的优质酿酒水源。采用赤水河水,甄选生态原粮,颗粒饱满,粒小皮厚,结实耐煮,淀粉含量高。
酿造工艺
严选优质原粮,摘选优质基酒,10年以上的陈年调味酒加持,传承传统原窖分层堆糟酿造法,融合现代微生物工艺,优中取优。