这两年中国白酒市场突然掀起了一股酱香风,酱香酒一夜之间蹿红,成为每个酒友的讨论。
喝酒的人一提到酱香酒就会想到贵州,一提到贵州就提到“茅台”、“郎酒”等众多中国酱香酒的代表品牌,今天小编来盘点一下中国十大酱香名酒,看你喝过几款,我们评论区见!
1、茅台酒
提起酱香酒提一个肯定是要说茅台的,中国酱香酒的鼻祖,产自赤水河畔,茅台酒是出类拔萃的,它以其独特的酱香型风味而受到称赞。
这种香气优雅而细腻,其口感丰富而饱满,它的回味悠长而持久,而且杯子底部的香味也能持久不散,这种独特的香气被人们称为“茅香”,它代表了中国酱香型白酒的典范。
2、郎酒
提起郎酒我就想到江苏的洋河,因为这两个品牌很像,感觉两个品牌的营销手段非常相似,都是通过冠名春节联欢晚会并用它们最经典的广告使其一夜之间爆火全国。
郎酒位于四川盆地南部的赤水河畔,与习酒厂隔河相望,赤水河被誉为“美酒之河”,孕育了中国两大酱香白酒的杰出代表:茅台和青花郎,郎酒作为川酒“六朵金花”中的璀璨明珠,享有与茅台并驾齐驱的美誉。
郎酒展现了川系酱香白酒的独特魅力,它拥有一种浓郁而带有酱香的特质,使其在众多白酒中独树一帜。
青花郎具有微黄的色泽,口感醇厚、细腻而优雅,散发出令人陶醉的酱香味道,红花郎则展现出香气浓郁、醇厚的特色,其味道在陈年后更显独特的甜爽,尾调清爽舒适。
3、贵州习酒
位于贵州的习酒,与茅台酒比邻而居,是贵州省十大名酒之一。
习酒以其崇尚君子文化的特色,使得其酿造出的酒具有温润如玉的气息。与茅台酒的浓烈味道相比,习酒更易于入口,味道雅致柔和,各种味道平衡协调。
尤其是习酒的中高端系列,包括1998窖藏和金钻等款式,其销量和声誉都非常出色。
4、潭酒
位于赤水河畔的仙潭酒厂是一家享有盛誉的老字号酱酒厂,其出产的潭酒与茅台、郎酒并驾齐驱,一同塑造了中国优质酱香白酒的杰出集群。
潭酒作为川酒十朵小金花中唯一专注于酱香型白酒的品牌,始终坚持采用纯粮固态酿造,每瓶潭酒都会标注真实的酿造年份。
真年份系列是潭酒品牌的重心之一,其中包括六款酒,这六款酒按照价格递增的顺序分别是潭酒紫气东来,紫潭,潭酒红得发紫,红潭,潭金酱,以及银酱等。作为赤水河北岸的优质酱香白酒,潭酒以其纯粮固态酿造和真实年份标注赢得了消费者的信赖。
5、国台
天力士集团旗下的国台酒,是贵州茅台镇一种备受欢迎的现代化大型优质大曲酱香白酒。
这款酒以其独特的酱香气息和柔和细腻的口感,以及喝后顺畅无碍的体验而广受好评,酿造过程中,国台酒严格采用了纯粮坤沙工艺,注重健康因素,因此赢得了众多消费者的喜爱和信赖。
值得一提的是国台15年酒体醇厚丰满,散发出悠久的陈香,令人愉悦,然而,在性价比方面,国台15年并不突出,这使得消费者在选择时需要根据自身需求进行权衡。
6、珍酒
贵州珍酒源自1958年,初为茅台易地生产实验室厂,后更名“贵州珍酒”,以其卓越的品质被誉为“酒中珍品”。
珍酒沿袭传统的大曲酱香酿造工艺,匠心酿造,经陶坛陈化,精勾细调,方得佳酿。
入门款式老珍酒,价格亲民,质量有保障,珍品酒与老珍酒相比,品质更上一层楼,而珍五和珍八,性价比极高,口感更胜一筹。
7、金沙回沙酒
金沙回沙酒位于中国贵州省赤水河上游的金沙县大水,这是世界酱酒产业的核心地带,这款酒采用优质红樱子糯高粱为原料,结合传统工艺,主要推出“摘要”和“金沙回沙”两个品牌。
尽管金沙酱酒的名声没有过去那么响亮,但它的酿酒技术仍然是一流的,金沙酱酒以其六星的品质和合理的价格,表现出优秀的综合性价比。
8、武陵酒
湖南常德的武陵酒,承载着深厚的历史传统,是武陵地区的人们精心酿造的美酒。
其初以小曲发酵为主,但从1958年开始,他们勇敢地尝试生产大曲酒,并成功地酿造出了具有独特风格的浓香型“德山大曲”酒。这款酒散发着微黄色的酒液和浓郁的酱香,散发出高雅而细腻的香气。
在口感上,它醇厚清爽,给予品鉴者一种纯净而直接的享受,在低端系列中,武陵酒的经典飘香表现非常出色。
不过,尽管武陵酒的酿造工艺源自名门正派,他们却很少进行营销活动,因此武陵酒并未在公众中得到广泛的认知。
9、钓鱼台酒
贵州钓鱼台国宾酒业位于赤水河畔的茅台镇核心产酒区域,自然条件优越,适宜酿酒。
凭借精湛的酿造技术和丰富经验,该酒厂酿造出一种微生物群落独特且丰富的酱香型白酒,口碑极佳。钓鱼台国宾酒以其醇厚的香气和浓郁的味道广为人知,其酱香虽然与茅台相似,但并不如茅台那般突出。
在钓鱼台的酱香之中,一股果香幽然而生,使得其风味更为独特。
10、凤城老窖
凤城老窖作为麸曲酱香型白酒的佼佼者,其独特的风格和卓越的品质使其在全国同行中脱颖而出,被誉为文化名酒,凤城老窖不仅是中华老字号和省级非物质文化遗产的代表,同时也是国家地理标志产品,以及辽东地区的顶级名酒。
采用独特的传统酿酒工艺,让凤城老窖拥有香雅柔和、味美醇厚的独特酱香风格,酒体晶莹如蜡,辣味适中,口感柔和,使得每一口凤城老窖都能带来独特的味觉享受。
以上十大酱香酒你都喝过吗?如果你有不同意见,不妨在评论区写出来,我们一起来讨论一番。