湖南的酒浓郁幽香,回味无穷,湖南好酒有很多,今天小编来盘点一下湖南的一些名酒。
1、酒鬼酒
酒鬼酒是湖南省吉首市特产,被选为中国国家地理标志产品和中国驰名商标。
馥郁香型白酒是酒鬼酒独创,所谓二者为兼,三者为复,馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征。
酒鬼酒采用高粱、糯米、大米、小麦和玉米五粮为原料酿造而成,色泽透明、诸香馥郁、入口绵甜圆润、醇厚丰满、香味协调、回味净爽悠长。
2、湘泉酒
湘泉酒也是产于吉首市,酒液无色透明,芳香馥郁,味绵甘洌,醇厚柔美,后味爽净,回味悠长。
国内酒界专家定为混合香型--湘泉型,这是继我国传统五大白酒香型之后崛起的又一大香型。
3、武陵酒
武陵酒师法传统酱香白酒酿造工艺的基础上,自主创新研制出独具风格的“名贵焦香、纯净柔和、体感轻松、健康优雅“的酱香武陵酒。
4、白沙液
白沙液是白沙液酒厂(原长沙酒厂)生产的一种酒,白沙液的名字是1974年毛泽东主席命名的,白沙液酒遵循传统工艺,于陈年老窖中经微生物长周期固态自然发酵而成,窖香幽雅,口感醇绵,浑然而天成。
5、浏阳河酒
浏阳河酒是浏阳河酒厂生产的著名白酒,推陈出新将传统酿酒工艺与现代白酒科技相融合,并推出“红色经典”柔雅香型产品,浏阳河酒依托宜宾五粮液酒厂生产,完全采用五粮液的基酒,以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为主要原料,结合传统工艺与现代高新技术精心酿制而成。
6、邵阳大曲
邵阳大曲酒属湖南的特色酒品,是以湖南省邵阳地区所产的优质糯米为原料精心酿制而成,这数十以来,邵阳大曲都一直称得上是名副其实的地方名酒。
邵阳大曲畅销近半个世纪,是湖南光瓶白酒第一品牌,主攻小瓶酒市场,在包装上充分体现了湘文化的风格,在酒质上继承了醇厚绵甜的特质。
7、德山大曲
德山大曲,湖南省常德市特产,国家地理标志产品。
德山大曲属浓香型大曲白酒,芳香浓郁,入口醇和,绵软甘洌,回味持久。
2018年3月,德山大曲成功获批国家地理标志保护产品称号。
8、开口笑
开口笑产品由湖南湘窖酒业有限公司生产,属浓香型白酒,在工艺上延续并发展了独特的“古遗六酿法”,采用地理罕见的天然山洞洞藏,口感独特、绵甜香醇。
1996年被国家评为“中国名牌产品”,并获“湖南省著名商标”及“湖南省名牌产品”称号。