中国白酒是世界文明中抹不去的璀璨文明,中国全国各地有大大小小的白酒品牌成千上万个,可见白酒文化之繁荣,今天美酒的家网来盘点盘点每个省份的代表性名酒都有哪些!
1、河北省第一:衡水老白干
衡水老白干是河北省最知名的白酒品牌,是中国老白干香型酒的代表,以高粱为主料,精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作填充料,采取清烧混蒸老五额工艺,低温入池,地缸发酵,酒头回沙,缓慢蒸馏,分段滴酒,分收入库,精心勾兑而成。
2、江苏省第一:洋河酒
洋河酒是江苏四大名酒排第一,不管是销量、还是知名度和品牌实力,在江苏都是遥遥领先的,是江苏省白酒的典范代表,也是江苏浓香型白酒的典范。
3、山东省第一:景芝酒
景芝酒作为芝麻香型的代表品牌,在山东那是顶级的存在,虽然兰陵王酒在山东南部也很牛的存在,但是一品景芝和景阳春在山东的地位依然不能被撼动。
4、陕西省第一:西凤酒
西凤酒是中国八大名酒之一,独创凤香型白酒,具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格,西凤酒在华夏酒林中的地位那是相当的高了,不要说是陕西了,就算放到全国看,西凤酒也是可以进入中国顶级名酒之列的。
5、黑龙江第一:老村长酒
老村长酒属于浓香型白酒,在短短几年时间内,从默默无闻的黑龙江本地酒,发展为继牛栏山二锅头、红星二锅头之后,又一个卖遍大江南北的白酒,虽然北大荒和北大仓在黑龙江省的名气不输老村长,但是从全国老看,老村长酒好像更加的深入人心。
6、河南省第一:洛阳杜康酒
河南省第一酒选杜康应该没有人能反对吧!毕竟是中国白酒的鼻祖,杜康酒属于浓香酒,以优质小麦采制高中温曲,并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺,具有"清澈透明、浓郁芳香、醇正甘美、回味悠长"的特风味。
7、湖南省第一:酒鬼酒
湖南是一个人杰地灵、土地肥沃、水源优质的好地方,虽然响彻全国的名酒不多,但酒鬼酒的名气还是比较大的,酒鬼酒始创的馥郁香型白酒,色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长。巧妙融合了“泸型之浓香”、“汾型之清香”、“茅型之酱香”于一身,乃中国白酒的集大成之作,堪为神奇之酿。
8、江西省第一:四特酒
江西名酒不多,但是四特酒是一个列外,特别是四特东方韵系列酒,不管是包装和酒质,那都是国内顶级的存在,作为中国白酒十二种香型中特香的代表,产于江西樟树,以其“清、香、醇、纯”的四大特点而得名。
9、贵州省第一:茅台酒
贵州号称酱香之乡,把酱香酒打造的深入人心,贵州茅台酒不用多介绍了,茅台不是第一,还有第一嘛?茅台一出、谁与争锋啊。
10、四川省第一:五粮液
四川省名酒众多,大部分都是顶级的存在,比如泸州老窖,绵竹大曲,国窖1573,水井坊等等,还有很多,我就不一一的说了,但五粮液依然是四川白酒的大哥大,从销量和品牌实力,五粮液只能做老大。
先总结这么多,还有很多省份没有总结,时间原因,先写到这来,有更好的建议可以在评论区写出来。
以后还会继续更新更多省份的代表酒